Tái dê
Dê núi Ninh Bình săn chắc, ngọt giết, đã thử một lần thì rất khó quên. Dù được đóng chai thành hàng chục món hấp dẫn mà tái dê vẫn là món ăn rất dị với hương vị nổi bật nhất. Thịt dê nhúng sôi cho chín tái rồi thái mỏng tanh, trộn tầm thường với lá chanh, ớt tươi, gừng, sả, vừng rang, nước cốt chanh là hoàn thành. Chấm tương gừng và ăn kèm với lá mơ, lá sung, khế, chuối chát, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bồi dưỡng. Ảnh: triipbook
Có thể bạn quan tâm: 89 thịnh liệt
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét