Lịch sử của nhà hàng lâu đời nhất California

Thứ sáu, 12/8/2016 | 19:00 GMT+7

Cliff House là nhà hàng lâu đời nhất ở California (Mỹ), từng hứng chịu 3 trận hỏa hoạn bởi những ngọn lửa không rõ nguồn gốc.

Tọa lạc trên một vách đá với tầm nhìn hướng ra bãi Ocean Beach, Cliff House ở San Francisco là một trong những nhà hàng lâu đời và nổi tiếng nhất California. Cliff House mang đẳng cấp tiến bộ hiện giờ có trong khoảng năm 1909, nhưng về nguyên bản nó được xây dựng vào năm 1863 như một khu nghỉ mát phục vụ giới thượng lưu. Ảnh: The Cliff House.

Năm 1881, Cliff House được triệu phú Adolph Sutro, người sau này là thị trưởng San Francisco sắm lại. Sutro muốn biến nơi này thành điểm đến bỏ ra cho mái ấm. Ông thuê người quản lý mới, cho trang hoàng lại phòng và xây đắp trục đường ray xe lửa nhằm đưa du khách tới với bờ hồ xa xôi. Thế nhưng đúng vào đêm Giáng sinh năm 1894, một trận hỏa hoán vị bất ngờ xảy ra đã phá hủy tổng thể ngôi nhà bằng gỗ. Ảnh: The Retronaut.

Tất nhiên, chỉ trong vòng hai năm, một Cliff House hoàn toàn thế hệ thành lập mang phong cách lâu đài Victoria với 7 ngọn tháp và một đài quan sát. Tòa nhà có rộng rãi phòng ăn riêng, khu chợ sắm sửa, phòng triển lãm nghệ thuật, vàng và thư viện ảnh. Bên cạnh, Cliff House còn mở rộng thêm một biển bơi nước ngọt và 6 bể nước mặn, duy trì ở những mức nhiệt khác biệt, cùng 500 phòng thay quần áo lẻ tẻ và đủ thuận lợi cho 20.000 người tắm. Ảnh: The Retronaut.

Nhưng mà một lần nữa, nhà hàng lại phải hứng chịu bi kịch khi chỉ sau 11 năm, một trận hỏa thiến đã thiêu rụi tổng thể căn nhà. Ảnh: The Retronaut.

Cliff House bây giờ là phiên bản thứ 3 vì Emma Sutro Merritt, con gái ông Adolph Sutro, thực hiện. Rút kinh nghiệm trong khoảng 2 lần hỏa hoán vị trước, nhà hàng được xây đắp bằng bê tông cốt thép có kỹ năng chịu lửa. Ảnh: Flickr.

Những bể tắm trước là niềm kiêu hãnh của Cliff House được bán cho một công ty bất động sản để cải tạo thành khu nhà ở. Tất nhiên, năm 1966, một ngọn lửa bí ẩn bùng lên đã xong xuôi hoàn toàn dự án. Ảnh: Flickr.

Năm 1977, Trường học Quốc gia Mỹ mua lại khối của cải này và biến nó trở thành một phần của Tổ hợp giải trí Golden Gate. Ngày nay, du khách vẫn thường đến đây để mày mò những gì còn sót lại sau trận hỏa hoán vị và hưởng thụ không khí trong lành của biển khơi. Ảnh: Flickr.

Hải Thu   |  

Tham khảo thêm: thông tin dự án chung cư 89 thịnh liệt hoàng mai